Hvis tid er penger, så er Waiters Call et virkelig besparende system.

I restaurantbransjen går det ofte mye tid med på unødvendig løping.
Logistikken på kjøkkenet kan være god nok, men hvis serveringspersonalet hele tiden må forlate gjestene for å undersøke om maten er klar, brukes tiden helt feil.

Med anropssystemet Waiters Call kan kokken kontakte servitøren i det øyeblikk maten er klar for servering.

 

 

Fordelene er innlysende:

Servitøren kan konsentrere seg om gjestene, som tross alt betaler for å bli bortskjemt med god mat og god service.

Kokkene kan konsentrere seg om å tilberede maten uten å bli forstyrret av stadige forespørsler om når maten er ferdig.

Waiters Call skaper ganske enkelt en rasjonell arbeidsflyt som er en fordel for både gjester, personale og restauranteier.

En terminal, som betjenes fra kjøkkenet, kaller opp servitørens personsøker. Personsøkeren reagerer på oppkallingen med vibrasjoner.

 

Dette skjer altså helt diskret uten at gjestene merker det. Til gjengjeld merker de at maten serveres omgående mens den har riktig temperatur.

Systemet er ikke bare tidsbesparende, men skaper en helt annerledes og avslappet stemning mellom gjester og servitører, som kan konsentrere seg om sin egentlige oppgave - å betjene og skjemme bort gjestene med sitt nærvær, slik at de alltid er oppmerksomme på når det skal skjenkes i glassene, ryddes av etter forretten og regningen skal betales.

Nettopp noen av de punktene som matskribentene alltid har et skarpt blikk for.